2011 Domaine Michel Bouzereau et Fils Meursault Perrières Premier Cru
本莊在Meursault Perrières Premier Cru擁園僅0.46公頃(80%位於上塊〔Dessus〕,20%位於下塊〔Dessous〕),以黏土質石灰岩為主(石塊相當多),葡萄樹種於1939, 1956以及2005年。釀造後經一年桶中培養(30%新桶),換桶濾清後,繼續在木桶中培養4-6個月後裝瓶。酒色淡金黃晶亮,氣韻清香飄揚,尋有萊姆、白桃等風味,氣韻純淨精練而通透;口感柔滑腴美,中有細長而精練的架構,質地光緞細膩,長美的尾韻以礦物質、萊姆、橘汁、彿手柑等氣韻輕緩落幕。(品酒時間:2012/09)。
JL's rating: |
9.65 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Michel Bouzereau et Fils |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Chardonnay |
Region: |
Bourgogne |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Meursault Premier Cru |
Importer: |
Not imported into Taiwan yet |
Maturity: |
2013-2026 |
Price: |
4$ |