2007 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Premier Cru Le Clavoillon

本莊在Le Clavoillon佔有4.79公頃，為完整一塊，位於中下坡處，土層較深；種植年份為1959, 1960, 1962, 1972, 1973, 1981, 1983與1988年。以自然動力法種植。手工採收後以氣墊式壓榨機進行和緩榨汁，經24小時靜置澄清後入橡木桶發酵（22%新桶，最多50% Vosges森林桶，最少50% Allier森林桶）。桶中培養12個月，再經不鏽鋼桶培養6個月後，若有需要，輕度黏合濾清與過濾後裝瓶。酒色淡黃晶透，聞有清新甜美的洋槐花或是高山杜鵑花蜂蜜。美麗而豐沛的口感，風味與質地明晰，口感絲滑甘美，尾韻極長，即便到了尾聲，還啖有礦物質、蜂蜜、迷迭香與煙燻氣韻。（品酒時間：2009/11）。