×

會員登入Members Login

×

密碼查詢 Password Inquiry

2009 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Premier Cru Les Pucelles

本莊在Les Pucelles中擁有三小塊葡萄園(共3.6公頃),此三小塊為Le Clos du Meix, La Grande以及La Petite。為黏土質石灰岩土壤,以自然動力法耕植,手工採收後以氣墊式壓榨機進行和緩榨汁,經24小時靜置澄清後入橡木桶發酵(22%新桶,最多三分之一Vosges森林桶,最少三分之二Allier森林桶)。桶中培養12個月,再經不鏽鋼桶培養6個月後,若有需要,輕度黏合濾清與過濾後裝瓶。2009為多陽年份,酒色金黃晶透,聞有核桃、煙燻、檸檬草、糖漬檸檬皮、薄荷、青苔等清新風味。口感豐潤,其中渲染有洋槐蜂蜜、核桃、榛果與熟洋梨風味,架構極佳,酒款尚年輕,未完全開展,期待未來的完整綻放。(品酒時間:2012/09)。
JL's rating:
9.7
Q/P ratio:
Wine estate: Domaine Leflaive Wine type: White wine
Country: France Variety: Chardonnay
Region: Bourgogne Decant: 30 mins
Appellation: Puligny-Montrachet Premier Cru Importer: 大同亞瑟頓; Tatung Atherton & 誠品酒窖; Eslite Wine
Maturity: 2015-2035 Price: 5$
未經同意請勿轉載  ©2011 Jason's VINO. All Rights reserved. Use most recent IE, Google, Chrome or Safari for viewing 
design by Taiwan.Net   Mobile Version