2006 Clos Rougeard Saumur Blanc Brézé
葡萄園約1.5公頃,就位在酒莊南邊、屬於梭密爾法定產區的Brézé村裡,酒質為本產區典範。野生酵母發酵,在橡木桶裡培養時(24個月,20%新桶)並不進行攪桶,因為Chenin Blanc屬於較容易氧化的品種,不適宜如此操作。金黃略帶銅澤,嗅聞有烤麵包、香草、肉桂、橘皮、蜂膠、熟洋梨以及其他濃郁熟果香氣。口感相當濃郁,略略苦韻,整體雖佳,但中段略略中空,桶味略重,風味顯得不夠清透,中後段有焦糖與蕈菇氣息,或許保存不甚完美(酒友購自日本網站)。(品酒時間:2013/08)。
JL's rating: |
9.1 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Clos Rougeard |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Chenin Blanc |
Region: |
Vallée de la Loire |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Saumur |
Importer: |
旭宣葡萄酒;Le Sauvage Cellar |
Maturity: |
Now-2020 |
Price: |
5$ |