2009 Clos Rougeard Saumur Champigny
此為本莊初階紅酒,一般暱稱為Le Clos。釀酒用的葡萄園分散在三個酒村(Chacé、Varrains、St-Cyr-en Bourg),共15塊(平均樹齡40-45,有些區塊超過60歲),總共五公頃。採野生酵母發酵,以「一次桶」(外購)與「二次桶」(培養過Les Poyeux)培養24個月,之後通常不經過濾與黏合濾清便裝瓶,年均產量約12,500瓶。
較深的漂亮紅寶石色澤,鼻息優雅深沉,聞有白胡椒、黑莓、甘草以及些微的烤肉氣息。口感柔滑圓潤,具香料風味(白胡椒、甘草、鼠尾草),中段有相當好的層次,過幾年將更形複雜,現有皮毛與一些灰燼氣韻,質地至尾都相當緊緻,尾韻長,以迷迭香與礦物質風韻落幕。(品酒時間:2015/06)。
JL's rating: |
9.65 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Clos Rougeard |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Cabernet Franc |
Region: |
Vallée de la Loire |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Saumur Champigny |
Importer: |
旭宣葡萄酒;Le Sauvage Cellar |
Maturity: |
Now-2026 |
Price: |
4$ |