2006 Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux
單一園酒款,擁園面積三公頃,平均樹齡45歲(最老可達60歲),園中以矽質石灰岩為主,帶少許黏土,土層較淺,排水極佳。採野生酵母發酵,以「一次桶」(已經培養過一次葡萄酒的舊桶)培養24個月;這些舊桶是先培養過Le Bourg以及向波爾多酒莊買來的「一次桶」(買桶來源包括Cheval Blanc、Château Latour與Château Margaux);之後通常不經過濾與黏合濾清便裝瓶,年均產量約10,000瓶。紅寶石色澤,開始有些磚紅色調出現。探杯,聞有甘草、紅肉李、紅棗、土壤、蕈菇、龍角散與涼草味出現。風味集中,豐潤宜人,單寧如絨,帶有輕微墨水與青苔、紅色酸櫻桃氣韻,尾韻佳,以硯條和青椒氣味作結。(品酒時間:2013/08)。
JL's rating: |
9.45 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Clos Rougeard |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Cabernet Franc |
Region: |
Vallée de la Loire |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Saumur Champigny |
Importer: |
旭宣葡萄酒;Le Sauvage Cellar |
Maturity: |
2013-2023 |
Price: |
5$ |