2011 Château Pesquié Ventoux Artemia

以各半的該莊較老Syrah與Grenache樹藤釀成，園區海拔在280-340公尺之間。產量不高，每公頃3,500公升，十月初手工採收，全部去梗，兩品種一起發酵，後在波爾多式小橡木桶培養18個月裝瓶。酒色深紅不透，略帶紫；中午初開瓶，有極為誘人，且在Ventoux產區少見的優雅花香，初啖還不見多大深度，置久，逐漸推展有較為深邃的氣韻，後帶回家再嚐，多了深度，也出現其真正面貌：正格的南隆河豐勁酒款。口感相當強勁，酸度不欠，續出現有黑棗乾、瀝青等氣息，喜愛甜美陽光風格的酒友應該會很愛，不過，其實我寧願它稍微輕巧一點，萃取稍微少些。或許或一陣子再喝會有不同面貌。（品酒時間：2015/09）。