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2012 Colgin Cellars IX Estate Syrah以100%希哈品種釀成的IX Estate Syrah，其希哈品種無性繁殖系均來自法國的羅第丘（Côte-Rôtie；Chave酒莊）以及艾米達吉（Hermitage；La Landonne葡萄園）。此酒首年分為2002年。酒色深紅不透，聞有黑櫻桃、野生薔薇，極為凝縮集中，還嗅有蔓越莓果乾以及燒烤肉片氣息。口感飽滿豐潤，濃縮似優質的Expresso（但絲毫未失衡），酸度精緻，滲透入質地與肌理，搭牛排好，簡單搭核桃片也佳。（品酒時間：2015/12）。
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