2007 Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er Cru

Terre de Vertus自2007年份起為年份香檳。100% Chardonnay，園區位於Vertus酒村最佳的中坡處（樹齡在25-70歲之間），朝東南向。瓶中二次發酵以及和死酵母陳年時間至少四年，dosage中不摻糖。淡金黃酒色，鼻息凝縮集中，以花香為主（後來有隱約桂花香），續嗅有彿手柑糖果，整體氣息深沉優雅。入口，精準無瑕，探有檸檬草、鼠尾草、酸梅滋味，質地精練細膩，尾韻極長，與烤鯖魚和握壽司很搭。（品酒時間：2011/10）。