2005 Jean-Luc Colombo Châteauneuf du Pape Les Bartavelles
Jean-Luc Colombo是隆河明星釀酒師與釀酒顧問。此酒酒精濃度13.5%。酒色深紅,鼻息強勁,嗅有櫻桃、皮毛與煙燻調,背景帶有蒸餾櫻桃烈酒馨香;入口,甜美飽滿,均衡頗佳,初品嘗顯得風味單一,變化不大,置久則單寧稠滑,風味具深度。繼續嚐有紅棗、紅豆沙、地中海灌木叢以及迷迭香滋味;尾韻優良,以皮革、煙燻、風乾橘皮、甘草、紅豆沙以及炭焙咖啡風味落幕。搭滷豬腿節、以及滷筍絲都好味(品酒時間:2016/01)。
JL's rating: |
9.4 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Jean-Luc Colombo |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Varieties allowed in Châteauneuf du Pape |
Region: |
Rhône Valley |
Decant: |
1 hour |
Appellation: |
Châteauneuf du Pape |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
Now-2030 |
Price: |
2$ |