2009 Château Durfort Vivens

1855年分級二級酒莊。以75% Cabernet Sauvignon、20% Merlot與5% Cabernet Franc釀成。該年平均產量為每公頃4,200公升。在橡木桶培養18個月（45%新桶），以蛋白黏合濾清。酒色深紅，聞有焦油與瀝青自杯中緩升而起，繼有玫瑰花瓣、植物精油氣息、大紅李氣韻，整體深沉，但果香頗為清亮。入口，飽滿稠滑，柔潤動人，有精巧架構蘊藏其中，還帶絲礦物質鹹味；以黑櫻桃風味為主，但良好酸度使其轉為酸櫻桃氣息，質地緊緻，同時有果肉可咀嚼感，尾韻長美，以甘油與瀝青般氣息落幕，整體流暢好飲。（品酒時間：2016/03）。