2008 Château du Cèdre Marc de GC

釀造頂級紅酒GC後（100% Malbec），流出自流酒，在桶底還相當濕潤的帶酒液皮渣在未經過榨汁，就拿去給蒸餾專家Laurent Cazottes 進行蒸餾工序。酒精濃度45%。酒色水白透明，鼻息以淡雅的宜人榛果味為主，入口，勁中帶細，舌燦芳馨，中後段帶有西洋梨蒸餾烈酒風格，回韻長而沉穩，以果香，花香，稠潤脂滑感、核桃與爆米花氣息落幕。（品酒時間：2015/11）。