1996 Domaine Albert Mann Riesling Schlossberg Grand Cru

Schlossberg特級園位於Kientzheim村，以花崗岩為主，八成種的是Riesling 品種。酒精濃度12%。酒色金黃透亮，聞有蕈菇、奶油、炒栗、紅糖、風乾橘皮以及輕微榨菜味。口感柔潤深沉酸度佳，質地精緻精酸，續啖有甘草味，後段流暢滑順，餘韻美長。搭配阿爾薩斯麵疙瘩燉鴨胸肉、洋蔥派極好。（品酒時間：2015/11）。