2012 Château Montelena The Montelena Estate Cabernet Sauvignon

2012 也屬相 對較為溫暖的年份。酒中的葡萄組成為 98.5% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc 與 0.5% Petit Verdot。每公頃產量不高,約 2,700 公升。酒色深紅,聞有玫 瑰花苞、皮革、草莓、紅莓果以及野生薔薇氣息,整體氣韻清新優雅,也嗅有深 沉底蘊。入口,流暢滑順,甘美滋潤,耐飲,架構修長,酸度滋涎,還嚐有蕈菇、 甘草以及迷迭香滋味,雖屬中度酒體,但風味集中,續航力佳,相當不錯的酸度 貫穿至尾,尾韻悠長,以野生薔薇和菸葉風味落幕。(品酒時間:2016/04)。