2006 Felton Road Calvert Pinot Noir

來自Calvert葡萄園的單一園區黑皮諾紅酒，釀造黑皮諾時，會去梗但不破皮，主要採整顆完整的果實釀造，但每年都會加入約20%未去梗的整串葡萄一同釀造，以增加架構以及風味複雜度；發酵與浸皮期間每日會進行至多4次的踩皮萃取，總入槽發酵與浸皮期間約為18-24天，桶中培養期間約13個月，約30%新桶。不過濾也不濾清便裝瓶。2006為產量較大，也較炙熱成熟的年份，漂亮紅寶石色澤，外有水亮圈，聞嗅有甘草以及香草氣息，優雅沉美，酒體豐潤可人，還出現有肉干、甘草、青苔以及薄荷氣息，整體氣韻集中，雅致易飲。（品酒時間：2012/02）。