2009 Felton Road Block 2 Chardonnay

為本莊的單一區塊頂級夏多內白酒，夏多內葡萄（以Mendoza無性繁殖系為主）手工採收後，整串榨汁，入法國小型桶發酵（約12%新桶），經乳酸發酵與攪桶，桶中培養時間為十七個月。酒精度14%，酒色淡金黃晶透，聞有檸檬、檸檬草、彿手柑以及清幽小白花香，細緻優雅中透出檸檬愛玉風味。酒體豐潤，香料氣息（馬鞭草與薄荷）明顯，酸度極好，風味集中，架構均衡帶勁，尾韻以礦物質、以及冬瓜糖氣息完結。（品酒時間：2011/09）。