2005 Felton Road Central Otago Dry Riesling

Riesling葡萄來自Calvert與The Elms兩塊葡萄園。整串榨汁後，慢速發酵6-9星期，餘糖只有每公升3克，故為Dry Riesling。2005為本莊不甜Riesling不錯的年份，此酒比較近似阿爾薩斯風格一些。甜美鼻息中出現有榅桲、洋梨風味，氣韻優雅清透，架構佳，嚐有椴花花茶氣息，尾韻長，礦物質風味顯著。（品酒時間：2012/02）。