2010 Domaine A Petit a Cabernets

算是Domaine A Cabernet Sauvignon的二軍酒，可以早飲一些。釀酒葡萄組成為60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc以及1% Petit Verdot。手工採收（二月轉色期，四月中採收）老藤後，在開放式酒槽發酵，手工踩皮萃取，法國舊桶培養兩年，裝瓶後至少再陳放一年後上市。酒精度14%。酒色深紅，鼻息相當集中芳香，嗅有蔓越莓果乾、黑櫻桃與桑葚氣韻。入口，頗豐潤，流暢絲滑中帶有礦物質風味，以及背景裡透出的雪松香氣，酸度優，尾韻佳，以野生薔薇、海風碘味、煙燻以及炭燒風味作結。整體喝來有些像Pessac-Leognan產區酒款。（品酒時間：2016/02）。