2013 Stefano Lubiana Reserve Merlot

以100%生物動力法耕作的葡萄釀成，葡萄種於中上坡，有兩種土質（帶礫石的灰色壤土覆於黏土之上＋紅色壤土覆於礫石之上），手工採收後再以篩選輸送帶再篩一次。除Merlot，還含有約3% Cabernet Sauvignon（先前的Cabernet Franc已經拔除）。酒精度13.5%。酒色深紅，嗅有煙燻調，蒸餾櫻桃烈酒，焦糖、瀝青、尤加利樹以及化應子蜜餞氣息。酸度清亮（略微偏高），果香明亮，啖有可口紅皮李、甘草與皮革滋味，架構修長，但熟度略欠。（以上熟度略欠以及酸度偏高其實是首次品飲時，主辦人未醒酒之故，第二次醒酒時間足夠，酒質明顯好轉，體裁飽滿卻又維持歐洲雅致風格，還帶一些白胡椒與茶樹精油氣息，分數大幅提高至9.3）（品酒時間：2016/01, 2016/06）。