2014 Stefano Lubiana Riesling

直到2013年，這款酒都叫做Blue Label Riesling，到了2014年份就簡單稱為Riesling。以100%生物動力法耕作的葡萄釀成，土壤主要是帶礫石的粉沙質灰色壤土，底下是砂岩（還混有幾塊黏土質壤土）。手工採收後再以篩選輸送帶再篩一次。整串榨汁，在大橡木槽以野生酵母發酵。酒精度12%。酒色淡黃晶亮，鼻息清亮，帶有純淨花香與檸檬氣韻，整體鼻息純淨自然；入口，滑潤純淨清爽，不甜（但較像是德國Mosel產區的Semi-dry到Dry之間的風格），續啖有檸檬與清新青草氣息，末段頗飽滿柔潤，但還是偏干的風格。尾韻佳。（品酒時間：2016/02）。