2014 Stefano Lubiana Primavera Pinot Noir
九成以自有葡萄釀成,一成買自同產區(但自2016年起,全莊酒款將全以自有果實釀造)。葡萄種於中上坡,有兩種土質(帶礫石的灰色壤土覆於黏土之上+紅色壤土覆於礫石之上),手工採收後再以篩選輸送帶再篩一次。正轉作為生物動力法耕作。酒精度13%。偏深的紅寶石色澤,聞有熟美櫻桃與覆盆子果醬,細聞還有皮革、甘草、白胡椒以及些微黑巧克力與烤肉味。口感飽滿流暢,酸度均衡俱佳,口感稠滑有不錯的深度,有點Gevrey-Chambertin村的影子,尾韻佳,以甘草和青苔風味完結。(品酒時間:2016/06)。
JL's rating: |
9.35 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Stefano Lubiana |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Australia |
Variety: |
Pinot Noir |
Region: |
Tasmania |
Decant: |
40 mins |
Appellation: |
Derwent Valley |
Importer: |
禎品有限公司;Taiwan Aber Limited Company |
Maturity: |
2017-2032 |
Price: |
2$ |