2014 Cullen Diane Madeline
頓分級之「至尊」(Exceptional)等級。此酒的2014年份乾燥而低產,二月底至三月中採收。釀酒品種比例為89% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Merlot, 2% Malbec, 2% Cabetnet Franc。總體發酵與浸皮萃取時間為49天。在法國橡木桶(69%新桶)培養18個月。酒精度13.5%。酒色深紅不透,極為芬芳誘人,細探有野生薔薇、甘草以及背景略微透出的薄荷涼馨。入口,芳雅盈口,風格獨特,酸度與均衡俱佳,啖有玫瑰花瓣、野生薔薇、蔓越莓果乾以及白胡椒風味,單寧精緻宜人;尾韻美長,以煙燻與甘草滋味作結。(品酒時間:2016/05)。
JL's rating: |
9.75 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Cullen |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Australia |
Variety: |
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec, Cabetnet Franc |
Region: |
Western Australia |
Decant: |
50 mins |
Appellation: |
Margaret River |
Importer: |
Not yet imported intp TW |
Maturity: |
2018-2035 |
Price: |
5$ |