2008 Rockford Basket Press Shiraz

蘭頓分級之「至尊」（Exceptional）等級。本莊莊主Robert O’Callaghan所創的少量精品巴羅沙希哈，現有Ben Radford協助續釀經典紅酒。以60-140歲老藤Shiraz老藤釀成，葡萄來自巴羅沙下的幾個非正式副產區：Kalimna, Ebenezer, Moppa Springs Eden Valley與Central Barossa。以傳統垂直式榨汁機壓榨，開放式發酵槽發酵，在美國與法國橡木桶培養。酒色深紅不透，杯緣開始有轉為磚色跡象，聞有薄荷、涼草、黑棗、精油、瀝青氣息，整體頗優雅。口感豐潤飽滿，但維持清新，啖有黑櫻桃與桑葚風味，流暢適口中透出海風鹹味，整體貴氣高雅（末段有一絲「螞蟻被壓死」的氣味），尾韻綿長不歇，以灌木叢、黑胡椒氣韻完結。（品酒時間：2016/05）。