2011 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin

若是特佳年份，且Mourvèdre葡萄夠熟，該莊會以此品種的老藤葡萄（樹齡70-80歲之間）釀製出以此品種為主的旗鑑珍稀紅酒「向傑克‧佩漢致敬」（Hommage à Jacques Perrin），這酒每10年約僅有3年產出，每年均產約4,000瓶。此酒酒精濃度15%。品種比例為60% Mourvèdre, 約30% Grenache與10% Syrah（有時會添加小比例Counoise）。此酒首年份為1989。2011年份起換新酒標。

酒色深紅，嗅聞有草莓果醬、甘草與地中海灌木叢，氣韻極為濃縮深沉。入口，一樣極為濃縮的風味，深沈帶精緻與精巧，單寧光緞絲滑，中段有礦物質風味以馴服強勁為優雅，尾韻極長，以黑松露、白胡椒、肉桂與野生莓果滋味作結。（品酒時間：2016/08）。