2007 Tenuta Argentiera Giorgio Bartholomäus

以100% Merlot釀成，葡萄來自本莊最佳園區，海拔約200公尺，整體發酵與浸皮在不鏽鋼槽進行28-30天，酵溫在攝氏28-30度之間。之後的乳酸發酵在法國橡木桶完成（Allier與Tronçais森林桶），桶中培養24個月。裝瓶後再至少瓶陳12個月後上市。

酒精度15%，不過完全喝不出。酒色深紅，初聞以紅莓果為主，氣韻極為深沈芬芳，之後轉而有黑莓、涼草與薄荷涼氛。入口，質地芬芳精細，細節紛呈，酸度與礦物質風味鮮明，嚐有黑莓、石墨與鉛筆心味，雅致之餘不太像波爾多右岸風格，反而像左岸梅洛較多的酒釀，餘韻美長，以芳雅甘潤與精縮風味延命，風格獨具。（品酒時間：2016/10）。