2010 Domaine Michel Bouzereau et Fils Meursault Charmes Premier Cru

本莊在Meursault Charmes Premier Cru擁園僅0.51公頃（都位在較佳的Les Charmes Dessus），以黏土質石灰岩為主（含錳的石灰岩），葡萄樹種於1960, 1978以及1997年。釀造後一年桶中培養（25%新桶），換桶濾清後，繼續在木桶中培養4-6個月後裝瓶。中度金黃晶亮，聞有橙皮、洋甘菊與香瓜氣息，背景帶有清淺蜜香與楊桃風味，還有一絲薄荷氣韻。入口，飽滿滑潤，酸度佳，礦物質風味鮮明，豐潤精巧，腴潤優雅，架構修長，具極佳深度，續啖有熟楊桃、干草滋味，置久有金桔皮風韻，餘韻美長，以青梅和酸櫻桃滋味落幕。搭榮榮園餐廳的醉雞、鹹豬肉、絲瓜炒菇都相當好，搭配清炒蝦仁（蘸點醋）極佳，沒想到搭光餅子排也可（本怕有點帶甜不適合搭布根地干白）。（品酒時間：2016/12）。