2006 Château Haut-Bages Libéral

18世紀時屬Libérale家族產業，當時最大客戶是荷蘭和比利時。1983年起賣給Villars家族，現任莊主是Claire Villars Lurton（又一家Lurton家族的事業）。這家五級酒莊的葡萄園就位在Bages地塊的高處（Haut），故名；且鄰居就是Ch. Latour與Pichon Baron。葡萄園面積共30公頃，此酒以75% Cabernet Sauvignon與25% Merlot釀成。土壤上層是礫石，底下是黏土質石灰岩。以水泥與不鏽鋼槽發酵，整體發酵與浸皮時間約在18-24天，後在橡木桶培養16個月（40%新桶）。2006年相當溫暖。

品飲前，已經原瓶站在台北一月攝氏14-16度氣溫中醒酒28小時。酒色深紅，鼻息芬芳柔和，嗅有甘草、桑椹與黑莓，以及背景的柔美玫瑰花瓣香氣；醒夠了會出現滿滿可口黑櫻桃氣息。入口，果味熟美但維持清鮮，風味飽滿，口感流暢，單寧潤滑，架構完整堅實，酸度與礦物質風味俱足，中段仍以黑莓風味為主，尾韻優，以雪松、仙楂與墨水氣息完結。目前仍顯年輕，略微緊閉未開，過了2020年才會是最佳適飲期。目前開瓶，需入醒酒瓶兩小時。搭滷牛肉切片很優。酒質穩定可信賴的酒莊。（品酒時間：2017/01）。