2014 Trimbach Riesling Sélection de Vieilles Vignes

本莊這幾年才推出的「老藤精選」酒款。酒色淡黃晶亮，聞有檸檬、白柚、鼠尾草、鳳梨、香瓜氣息，整體清雅芬芳，背景帶有薄荷滋味。口感柔潤絲滑，氣質明亮，釋有檸檬與金桔滋味，中段可探到修長堅實的架構，酸度與礦物質風味俱佳，中段的口感更顯飽滿（當然毫無厚重感），繼續嚐有青生芭樂與一絲汽油氣味，整體溫潤清亮有節，尾韻悠長，以蕨類、青蘋果以及久喝之後出現的鳳梨滋味落幕。搭配嘴邊肉、滷筍絲相當好，與菜頭排骨酥湯麵則是絕配。物超所值的酒款。（品酒時間：2017/02）。