2013 Bass Phillip Premium Chardonnay
100% Chardonnay品種釀成,較為熟美,較不典型的年份,酒精度14%。酒色淺黃晶亮,聞有熟楊桃、爆米花,熟蜜桃以及植物精油氣息;入口飽滿帶勁,具極佳深度以及絲滑質地,續啖有白柚、苦橙皮、熟爛鳳梨以及白桃氣息,整體滋潤稠滑,尾韻略帶增添興味的苦韻,但完全不失衡或霸道(應是浸皮萃取較多,不過各元素都具足,所以有極好均衡)。(品酒時間:2017/06)。
JL's rating: |
9.6 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Bass Philip |
Wine type: |
White wine |
Country: |
Australia |
Variety: |
Chardonnay |
Region: |
Victoria |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Gippsland |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
2017-2030 |
Price: |
3$ |