2009 Chapoutier Hermitage Blanc Chante-Alouette
百分百馬珊品種釀成的艾米達吉產區白酒,此名為「雲雀之歌」的白酒是以艾米達吉的幾塊葡萄園葡萄混釀而成,使用三分之一的新橡木桶熟成約十個月。酒色金黃澄透,聞有熟桃與芬芳蜜香,整體熟美清爽宜人中也釋出有鳳梨乾氣息。入口,甘潤華麗,有熟美的鳳梨、香瓜與蜜桃滋味,質地絲滑極為誘人,繼有滿滿蜜香與一絲蜂蠟氣韻,尾韻帶一丁點不惱人的苦韻。酒精度15%,若略低一些肯定有更好的均衡風味表現。與中式燉雞搭來挺不錯(品酒時間:2017/09)。
JL's rating: |
9.5 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Chapoutier |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Marsanne |
Region: |
Rhône Valley |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Hermitage |
Importer: |
長榮桂冠酒坊; Evengreen Laurel Collection |
Maturity: |
Now-2025 |
Price: |
3$ |