2012 Domaine Albert Boxler Grand Cru Brand Gewürztraminer
酒精度13.5%。酒色略金黃晶亮,聞有荔枝以及盈美的花香,繼有甘草以及爐烤鳳梨乾氣息,放至第二天又多了白柚放置了一段時間的氣味。入口,稠潤甘美,酸度滋涎,氣質雅緻且性感卻不顯厚重,質地絲滑光潤,還嚐有梅片與青梅氣息,煙燻調中出現一絲輕微的白柚皮苦韻,喝到第二天更顯深度,甚至出現桂花陳釀滋味,尾韻極綿長,以橘皮、甘草和檸檬草氣韻落幕。搭泰式檸檬魚不錯(小心醬汁不要調太甜)。(品酒時間:2016/10)。
JL's rating: |
9.85 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Albert Boxler |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Gewürztraminer |
Region: |
Alsace |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Alsace Grand Cru |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
Now-2032 |
Price: |
2$ |