2014 Domaine Marc Kreydenweiss Grand Cru Moenchberg

本莊在此特級園釀出不甜的優秀Pinot Gris，Moenchberg園中為由冰河時期帶來的泥灰質砂岩土壤，自1097年起修士便選擇此地種果釀酒。酒精度13.5%。酒色中度金黃晶亮，聞有金桔蜜餞、洋甘菊花茶、蜂蜜以及非常鮮明的榅桲氣韻，整體鼻息香甜誘人。口感稠潤圓滑，滋味非常豐富，架構修長，同時有極好之張力使之不頹軟，啖有甘草、黃梅滋味，尾韻悠揚，以甘草、礦物質以及熟楊桃風味作結。搭以涼拌木瓜、生春捲很不錯，配以番茄蟹肉河粉則是天作之和。（品酒時間：2016/07, 2016/10）。