2008 Domaine Pierre Frick Pinot Gris SGN
葡萄園位在Rot Murlé園區的側邊,朝東北,黏土質石灰岩土壤,為逐粒採摘的灰皮諾貴腐甜酒。酒精度11%。殘糖140多公克。酒色金黃帶綠光,聞有椰子粉、植蔬、榅桲、薄荷、甘草以及薑片氣息,整體鼻息深沉如潭。入口,甜美之餘,極佳的酸度讓此酒輕盈地似旋舞舌上,完美的複雜度,釋出有甘草、椰子粉、橘汁以及柳橙果醬等滋味,餘韻極長,還有些冬瓜糖氣息,很迷人。(品酒時間:2016/07)。
JL's rating: |
9.9 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Domaine Pierre Frick |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Gris |
Region: |
Alsace |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
The Warehouse |
Maturity: |
Now-2040 |
Price: |
2$ |