2003 Domaine Pierre Frick Strangenberg Pinot Noir Pur Vin

釀造時未添入二氧化硫，酒精度12.5%。酒色深紅略濁，聞有甘草、野生薔薇、白胡椒、皮革等氣息。酒體飽滿，龍骨架構很健全，酸度與均衡皆佳，2003屬於較乾熱的年份，此酒酒精度不特高，但其中的乾萃取物相當多，也即「料很多」，口感凝縮，有一些像是北隆河的偏寒年份Syrah紅酒。尾韻佳，以皮革氣息落幕。由於這支酒還沒適飲，所以可能遲至2018，甚至2021年才釋出。（品酒時間：2016/07）。