2015 Domaine Pierre Frick Grand Cru Vorbourg Pinot Gris Macération

酒精度14%。未添入任何二氧化硫，經過十天的酵前浸皮萃取（2015年的酸度不高，浸皮可讓酒的架構顯得較為修長）。Vorbourg特級園朝東南南，主要是泥灰岩質石灰岩土，地下是砂岩石塊以及魚卵石石灰岩。此酒在酒莊品嚐時已經開瓶第五天，但酒質一樣扎實，雖風味稍有轉變：酒色呈粉銅色，聞有煙燻調、略海風碘味、人蔘片以及枯凋玫瑰花瓣，整體芬芳飄雅。酒體圓潤，但不甜，嚐有肉桂、甘草、桃子以及酸櫻桃滋味，架構堅實，具有奇特卻不衰的氧化風格。（品酒時間：2016/07）。