2009 Domaine Pierre Frick Bergweingarten Sylvaner Moelleux

酒精度14%。殘糖每公升23.9公克（微甜，適合香料味較重的料理，甜點多數都搭不上）。Bergweingarten位在Steinert特級園旁，主要是棕色石灰岩土壤，也混有一些砂岩。在大型橡木桶與死酵母細渣培養九個月後裝瓶。第一次在酒莊品嚐時已經開瓶兩天。酒色淡黃晶亮，聞有柳橙果醬、芹菜葉、紅糖、薄荷、煙燻調以及鳳梨乾氣息。口感圓潤，香料味鮮明（甘草、肉桂、迷迭香），酒體通透，氣蘊深沉，甘美微甜但爽口，感覺後段仍有源源不絕的精力，尾韻長美，以鼠尾草花茶以及桂花釀滋味作結。（品酒時間：2016/07、2017/10）。