2004 Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile

酒雖未標明特級園，但其實是以Geisberg與Osterberg兩塊相鄰的特級園葡萄釀成。園區朝南與東南，平均樹齡約45歲，土壤為泥灰質石灰質混合沙岩土壤，內含貝殼石灰質。葡萄通常在十月底採收，經過至少四年的瓶中培養後才從酒窖釋出。酒精度13%。酒色淺金黃透亮，聞有檸檬愛玉、清幽花香，礦物質氣息、黃李以及台式甘草橄欖，整體氣韻沈穩優美；口感圓柔，酒體輕巧迷人，中段釋有彿手柑、酸梅核滋味，整體口感柔和婉約，尾韻佳，以礦物質調性以及一絲打火石氣息作結。（品酒時間：2011/05）。