2015 Domaine Barmès-Buecher Rosenberg Pinot Gris

此灰皮諾白酒的葡萄來自Rosenberg山丘（在Steingrubler特級園南邊一點）的幾塊葡萄園果實釀成，主要以600公升桶子釀成，以「全酒渣培養」（Élevege avec lies totales），酒精度13.4%，酒中殘糖60公克。含有約三分之一的貴腐葡萄。酒色淡黃晶亮，氣息芬芳甜美且細緻，口感甘潤細膩，複雜度高，也具優良酸度，嚐有彿手柑、檸檬、檸檬草、洋梨、鳳梨以及楊桃滋味，綿長的尾韻中，還來一記回馬槍，臨去秋波之前，賞給品者迷人鼠尾草氣韻。不適合搭甜點，適合梅干扣肉或是無花果火腿這類前菜（品酒時間：2018/06）。