2007 Domaine Barmès-Buecher Leimental Riesling Cuvée Sophie VT

「特定葡萄園」（Lieu-dit）Leimental位於Rosenberg山丘（在Steingrubler特級園南邊一點）裡其中一塊，因含有較多黏土（還有石灰岩和砂岩），所以被稱為「黏土谷地」（Leimental），面積僅0.24公頃。酒質年輕時較另一園區Clos Sand更為封閉一點。在不鏽鋼槽與酒渣培養一年後裝瓶，不過此以莊主姊姊Sophie為名的VT晚摘甜酒在窖藏十年後才推出，酒精度11%。酒色金黃透亮，聞有葡萄乾、漬檸檬皮、漬白柚皮與鳳梨氣息；口感精緻，酸度精彩，釋有鳳梨、百香果、楊桃與漬鳳梨滋味，滋潤甘滑，還帶些薄荷腦風味，餘韻美長。（品酒時間：2018/03）。