2016 Domaine Meyer-Fonné Grand Cru Kaefferkopf Pinot Gris
:Kaefferkop自古聞名(從1328年起便有記載),為阿爾薩斯最著名的特級園之一,其黏土質石灰岩砂質土替酒帶來較為然潤的酒體與勁道。此酒在小木槽(small foudre)裡釀造,酒精度13.5%。酒色淡黃晶亮,鼻息芬芳清透,以葡萄柚以及檸檬氣韻為主調,背景慢慢滲透出白柚風情;入口,酒體圓潤之餘兼有極好的酸度,氣質純淨迷人,果香(主要是黃李與蜂蜜)迎人中帶有香料調性,雖然嚐來脂潤甘美,其實不甜,餘韻悠揚醉人。(品酒時間:2018/06)。
JL's rating: |
9.8 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Domaine Meyer-Fonné |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Gris |
Region: |
Alsace |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Alsace Grand Cru |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
2019-2038 |
Price: |
2$ |