2016 Domaine Meyer-Fonné Pinot Noir Réserve
葡萄來自不同村莊,主要是Bennwihr酒村,50%為石灰岩,其它為花崗岩和泥灰岩。100%去梗,在舊橡木桶裡培養。酒精度13%。較深的紅寶石色澤,聞有酸櫻桃、甘草以及覆盆子氣息,不過目前鼻息有些封閉。口感甘潤,帶酸櫻桃以及香料氣息,質地柔軟,但中間架構其實頗扎實,礦物味鮮明,尾韻優,以甘草和風乾橘皮氣韻完結。相當阿爾薩斯風格的黑皮諾。(品酒時間:2018/06)。
JL's rating: |
9.1 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Domaine Meyer-Fonné |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Noir |
Region: |
Alsace |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
2019-2028 |
Price: |
1$ |