2015 Domaine Dirler-Cadé Grand Cru Saering Muscat Cuvée Mathilde

酒精度13.5%，這款酒以莊主小女兒Mathilde命名，以100% Muscat Ottonel釀造，較正常採收時間晚2.5星期採收，甜度接近晚摘甜酒，但沒那麼甜。鼻息芬芳優雅，除果香外，還帶點茴香氣息，口感柔潤優雅，具極好深度，釋出香料、甘草以及茴香風味，尾韻優遠，以香料與紅漿果氣息作結，還留一嘴甘美。（品酒時間:2018/06）。