2015 Domaine Dirler-Cadé Grand Cru Saering Riesling VT

Saering特級園面朝東南，被列為泥灰岩石灰岩質砂岩土，仔細一點看，它其實是Bundsandstein砂岩土上被覆蓋一些漸新世時期的石灰岩塊。此晚摘甜酒的酒精度13%。酒色淡黃晶亮，自杯中探有柑橘以及令之顯得清新的薄荷涼馨；口感圓潤精巧芳雅，充滿耐人尋味的細節，質地精巧精酸精妙，中段除柑橘外，還透出迷迭香、橘皮、甘草以及肉桂滋味，非常繁複風味深遠，幾近完美的神釀。（品酒時間:2018/06）。