2015 Domaine Valentin Zusslin Grand Cru Pfingstberg Riesling
:Pfingstberg特級園佔地28.15頃,位於Orschwihr村,為泥灰岩石灰岩質砂岩土(Marno-calcaro-gréseau)。園區朝東南與南。最高處海拔300公尺,有孚日山脈屏障擋掉西邊的雲雨。自1299年,Richard d’Epfig騎士將此園贈與Unterlinden修道院後即成為阿爾薩斯名園。2015為較為炎熱年份,來自義大利的焚風讓葡萄風味更加濃郁集中,不過熟度偏高的已經挑出來釀成晚摘甜酒,故此酒是採正常熟度的完美葡萄釀成。酒精度13.5%。酒色金黃晶透,聞有熟美楊桃、蜂蜜以及很熟的鳳梨香,整體氣韻深沉。口感豐富飽滿,質地細緻,架構完美,具香料調,深度滋潤的滋味令人有春風化雨之感,有料又很很紳士的美酒。(品酒時間: 2018/06)。
JL's rating: |
9.9 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Domaine Valentin Zusslin |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Riesling |
Region: |
Alsace |
Decant: |
45 mins |
Appellation: |
Alsace Grand Cru |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
2018-2035 |
Price: |
3$ |