2016 Domaine Valentin Zusslin Bollenberg Gewürztraminer

Bollenberg這個特定葡萄園位於Rouffach村西南邊，狀似一獨立的島丘，氣候乾熱，近似地中海氣候，上頭有不少罕見或是當地種的生物，如黃巫鳥、野生蘭花和當地種石竹。為黏土質石灰岩土壤，偏紅含有鐵質。酒精度13%。酒色金黃清透，聞有荔枝、熟美香瓜或其它黃色水果，背景還帶有橘皮以及洋甘菊花茶氣息。口感圓潤，酸度佳，香料味鮮明，但維持非常優雅的身段，繼續啖有甘草、蕈菇以及鼠尾草滋味，整體干性而優雅，尾韻長美。（品酒時間: 2018/06）。