2013 Domaine Beck-Hartweg Dambach-la-Ville Pinot Noir
以來自花崗岩與河泥的兩塊葡萄園黑皮諾釀造而成,此兩園是Pfirdel與Rebbronn。手工採收後,去梗,整體浸皮時間為一星期,在不鏽鋼槽培養幾個月後,不過濾便裝瓶。酒色深紅,聞有紅漿果以及鮮明的礦物質風味。口感相當細緻,卻有明顯香料氣息,帶些礦物鹽鹹味,後段具有肉桂以及胡椒氣韻。尾韻佳。(品酒時間:2018/09)。
JL's rating: |
9.3 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Beck-Hartweg |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Noir |
Region: |
Alsace |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
2019-2027 |
Price: |
1$ |