2014 Domaine Pfister Crémant Brut Blanc de Blancs
釀酒葡萄主要是夏多內,其餘是Pinot Blanc與Auxerrois。酒精度12.5%。瓶中與死酵母培養38個月。酒色淡黃晶亮,聞有熟果香(黃色水果、洋梨)以及洋甘菊花茶氣息。氣泡相當細緻,具有相當好的張力,風味清新爽神,啖有蘋果、較青的洋梨以及檸檬氣韻。(品酒時間:2018/10)。
JL's rating: |
9 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Pfister |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Chardonnay, Pinot Blanc, Auxerrois |
Region: |
Alsace |
Decant: |
10 mins |
Appellation: |
Crémant d'Alsace |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
Now-2023 |
Price: |
1$ |