2015 Domaine Pfister Pinot Blanc
以來自Osthoffen山坡的幾處葡萄園(泥灰岩)果實釀製而成,以Pinot Blanc為主(為本莊目前最老葡萄藤,1960年代末就種植),混有少量Auxerrois。酒精度12.5%。酒色淡黃晶亮,聞有黃李、洋梨、甘草以及背景輕微的薄荷腦氣息,整體氣韻清新。口感柔和,果香清甜可人,酸度佳,結構也不差,整體口感清新緊緻,還帶一絲香料調,末尾以清新的鼠尾草氣韻落幕。(品酒時間:2018/10)。
JL's rating: |
9.1 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Pfister |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Blanc |
Region: |
Alsace |
Decant: |
15 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
Now-2025 |
Price: |
1$ |