2015 Domaine Pfister Crémant Rosé Brut

這款以百分之百黑皮諾釀成的粉紅氣泡酒其實是Extra Brut，在瓶中與死酵母一起培養27個月。酒精度13%。漂亮的鮭魚粉紅色澤，鼻息嗅有柔潤的玫瑰花瓣氣息，以及可愛的覆盆子等小紅莓果小紅漿果氣韻。口感柔潤溫和，甜美不真甜，酸度良好，透出甘草滋味，整體柔潤可愛優雅，尾韻優，以甘草以及小紅莓滋味作結。（品酒時間：2018/10）。