2017 Domaine Pfister Pinot Noir
釀自兩塊葡萄園,其一是Dahlenheim村的河泥礫石地塊,其二是Lehe園,葡萄成熟較緩一些。此酒在不鏽鋼槽發酵與培養,未經過濾就裝瓶。酒精度12.5%。明亮,有點帶些藍色的偏淡紅寶石色澤,聞有草莓、覆盆子果醬以及一絲蜜餞味,整體芬芳可愛。入口,可口可愛芬芳迷人,帶一些甘草以及白胡椒氣韻。整體很耐喝美味。(品酒時間:2018/10)。
JL's rating: |
9.2 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Pfister |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Noir |
Region: |
Alsace |
Decant: |
15 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
2018-2030 |
Price: |
1$ |